TOMATES RELLENOS DE BONITO Y PATATAS

Posted on 06/02/2012 by A.Jm

INGREDIENTES

12 tomates medianos e iguales, 1 lata pequeña de guisantes, 1 tarro pequeño de mayonesa, 12 aceitunas rellenas, 1 cogollo de lechuga,1 lata de bonito, 3 patatas, 2 huevos cocidos, 1 pimiento en conserva, sal.

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Patatas a la crema.

Posted on 06/02/2012 by A.Jm

¿Cuántas veces hemos comido carne o pescado y siempre coincidimos con la misma guarnición? Hoy os dejo una receta muy fácil para acompañar deliciosamente a la carne y al pescado.

  Ingredientes principales

  • 1 l de nata,½ kg de patatas.
  • 50 g de mantequilla.
  • Sal.
  • Pimienta.
  • 75 g de queso parmesano o gruyére.

Para preparar la receta de Patatas a la crema

En primer lugar, pelamos y laminamos finamente las patatas con la ayuda de una mandolina. Las ponemos en una fuente de cristal apta para horno llenándolo ¾ de su altura.A continuación, mezclamos en un bol nata, sal, pimienta y queso rallado muy fino.
Vertemos la mezcla sobre las patatas y colocamos mantequilla en trocitos por encima.Por último, horneamos a 150º C durante una hora y media.

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ANUNCIO IMPORTANTE (o “otra chorradita de este tío”)

Posted on 10/01/2012 by H. Luis

Estoy estudiando la posibilidad de implementar un servidor jabber propio. Esto es una máquina que permite Mensajería Instantánea (MI) entre sus usuarios, de una forma privada. Con conversaciones cifradas, sin que terceras personas (o empresas) puedan acceder a las mismas. es decir, con total confidencialidad. Además de la mensajería pura y dura, el servicio permitirá crear salas de chat, enviar archivos entre los usuarios e incluso, hacer vídeo-conferencia (aunque esto último es algo más complicado, pero estoy en ello). Evidentemente, todo está enfocado a ofrecer un buen servicio y con garantías de confidencialidad a los usuarios de http://consultapsicologia.es.

Agradecería algún colaborador para las primeras pruebas. Lo único que tendrá que hacer es instalarse un programa de mensajería adecuado (ya veremos cual es le mejor) y conectarse al servidor de pruebas que ya está funcionando.

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La H suena

Posted on 02/01/2012 by H. Luis

No puedo empezar mejor el año que hablando de música, distribución libre y de Cáceres. Por casualidad he encontrado un grupo cacereño que se llama La H suena que os quiero recomendar, pues suenan de fábula y además, ofrecen su disco en la red de forma gratuita, por lo que defienden esa buena filosofía de que el cantante canta y el comerciante vende discos. Ellos tienen la esperanza de llegar los lugares donde dan sus conciertos y para darse publicidad, a modo de tarjeta de visita, regalan su disco, por lo que puedes descargarlo libremente (y de una forma legal) picando aquí.

La H Suena es un grupo de Hip Hop extremeño. Nació a mediados de 2009, tras el encuentro fortuito de RomeRapmen (Mc) y Layer (Mc y Productor) y el Hispano (Mc). Unidos por una concepción muy personal del Rap, decidieron trabajar juntos con un objetivo: “hacer sonar la H”, es decir, “devolver la voz a una parte del Hip Hop que había estado muda”. Tuvo así principio un largo peregrinaje que duraría varios inviernos y que acabó cristalizando en su primer disco: Vive y siente. Hoy, fuera de algunas amistades y algunos libros de filosofía, el complejo ejercicio de la Escritura constituye su vidas; “el Hip Hop –afirman– es nuestra manera de estar solos”.

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Despedimos el año con el los mejores deseos

Posted on 31/12/2011 by H. Luis | Leave a comment